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人拥有很多的感知,比如嗅觉,味觉,听觉,视觉等,你知道红葡萄酒的嗅觉知识吗?今天我来告诉大家!白葡萄... ... 查看详情>>
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当海风带着温热吹响大陆,夏季已经不期而至了。烈日当空,独自坐在办公室或者家里,不论你手中是一杯清爽的... ... 查看详情>>
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虽说不可能每一道菜都可以在波尔多找到合适的搭配,但多种选择下产生的奇妙配对倒是能给人带来不少惊喜。 ... ... 查看详情>>
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想象力是品酒的翅膀,她能将你带入到葡萄酒微熏的真实境界,并让你陶醉。想象力的来源,在于对葡萄特性的掌... ... 查看详情>>
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当你站在品酒会现场时,是否有这样的时刻:面对琳琅满目的葡萄酒不知道该从谁着手,其实跟考试做题“先易后... ... 查看详情>>
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“酒鼻子”(le nez du vin)是品酒师用来训练嗅觉的一套香气精油,包含了各种类型葡萄酒的主... ... 查看详情>>
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近白酒成为了人们节前馈赠的佳品,作为多年的传统,白酒与传统节日中秋节密是不可分的。不过洋酒也是秋日里... ... 查看详情>>
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葡萄酒因其味道甘醇、营养丰富,受到了广大市民的喜爱。自酿葡萄酒,不用添加发酵剂,也不添加任何防腐剂和... ... 查看详情>>
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如何保存葡萄酒不变质,江苏质监有关人士和南京维格娜澳洲酒庄酒类有关专家共同给出6条建议。1.温度:葡... ... 查看详情>>
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——品尝决不是一种单纯愉快的消费,品尝要做的事包括:1)分析研究。用眼、舌、口、鼻来分析研究产品的属... ... 查看详情>>
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我们在此总结出选购葡萄酒时容易走入的误区,只要保持冷静,辩证地看待它们,就能在选酒的时候妙手频出。六... ... 查看详情>>
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一、看酒标葡萄酒的酒标又称为『etiquette』(法文,意为许可证),不同国家的葡萄酒酒标是不一样... ... 查看详情>>
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英国科学家一项研究发现,红酒里含有一种化学物质能够压制住目前尚且无法医治的一种叫“慢性阻塞性肺疾病”... ... 查看详情>>
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清淡型起泡酒口感细腻,属于餐前酒,适合与海鲜和白肉烹制的菜肴搭配,若是半甜型起泡酒则可以搭配水果派或... ... 查看详情>>
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紫外线是皮肤的杀手,会引起皮肤老化、晒伤,甚至皮肤癌。巴塞罗那大学和西班牙国家研究委员会的研究人员观... ... 查看详情>>
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据加拿大多伦多大学研究发现,吸烟者如果饮适量红葡萄酒,不但可以中和香烟中的毒素,还可以排除充斥于自然... ... 查看详情>>
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俗话说“红酒配佳人”,女人天性爱美丽,红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质... ... 查看详情>>
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你就是品酒大师什么是?“品酒三部曲”?“品酒三部曲”即为观色、闻香、品尝,一点观色不仅仅看颜色;闻香... ... 查看详情>>
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开瓶瓶前,应先让阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹、酒... ... 查看详情>>
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名词解释八大名庄:一般人说的五大名庄指得是波尔多1855评级榜的左岸五大名庄以及后来评出的三大名庄排... ... 查看详情>>
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一、酒要简单、易饮容易搭配派对上的食物,又令初级酒客轻松爱上的,一定是年轻易饮、富有果香、顺滑而不过... ... 查看详情>>
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桂花香:桂花的品种有金桂、银桂、丹桂和四季桂四类。金桂花色橙黄,香气浓;银桂花色黄白,香气清淡;丹桂... ... 查看详情>>
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双春兼闰月造就了结婚的好年头。人们在结婚登记处排着队登记,在影楼排着队照婚纱照,在旅游公司排着队等名... ... 查看详情>>
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一,一般宴席红酒用量的计算公式一瓶葡萄酒的标准容量为750 ml,标准红酒杯的容量为225ml,宴会... ... 查看详情>>
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发现一种葡萄酒也意味着探索它的起源、它的风土条件以及葡萄酒生产背后的人。近日,我与来自法国古老葡萄酒... ... 查看详情>>
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对于亚洲人来说,要成为葡萄酒爱好者,遇到的个门槛可能就是语言。学会用葡萄酒的独特语言,辨识来自不同产... ... 查看详情>>
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葡萄酒是这个世界上的东西之一,但是侍酒师并不是一件好玩的工作。侍酒师是许多人羡慕的工作,因为侍酒师似... ... 查看详情>>
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香槟的故事我们已经听过太多,但关于香槟年份我们很少正经关注过。年份香槟与我们司空见惯的年份葡萄酒有太... ... 查看详情>>
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夏日总能带来无限的遐想,充满清爽氛围的起泡酒总能为炎热夏季中的时尚男女带来浪漫的惊喜和惬意的欢乐!起... ... 查看详情>>
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现在市面上越来越多种类的葡萄酒不断涌现出来,这对广大的消费者来说无疑是一件非常享福的事。在各大超市或... ... 查看详情>>